Promover os produtos locais e recriar a oferta turística do concelho, qualificando novos pontos de interesse e serviços, tais como o artesanato, queijos, vinhos e em especial a restauração são os principais objectivos.

O roteiro pretende ser um momento de convívio no campo, com degustação de produtos locais, caraterização da exploração de ovinos, showcooking, workshop infantil e ainda um almoço com base no borrego.

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