espargos
Desta vez em destaque nas ementas dos restaurantes vão estar pratos que apresentam como destaque as catacuzes, as carrasquinhas e os espargos.

Este evento inclui ainda algumas iniciativas, para sábado está prevista a apanha das Ervas, um ShowCooking de Cozido de Grão com carrasquinhas no Centro Cultural Raul de Carvalho e almoço aberto à população.

Na 2ªfeira, o destaque vai para o Atelier de Fritos de Carnaval, na sede do Grupo Coral "Papa Borregos", acompanhado pelo cante alentejano.

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