No decurso de vários contactos mantidos ficou já agendada uma reunião, para o
dia 24 de Maio, a realizar em Portugal. Nesta reunião, de acordo com o
município, espera-se que possam ser trocadas experiências entre as duas zonas
demarcadas e ainda que sejam efectuados contactos que possam depois vir a
traduzir-se na participação de produtores espanhóis na próxima Feira do Queijo
do Alentejo, bem como de produtores de Queijo Serpa na próxima Feira de Trujillo.
Foram também realizados encontros com o
representante da Feira do Queijo de Trujillo, Gabriel Fernandes, com vários
produtores DOP espanhóis e ainda com o Alcaide Alberto Casero, onde se discutiu
a possibilidade de se criar uma geminação entre Serpa e Trujillo.
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