zero desperdicio

Adriana Carmo, Paula Policarpo e Diogo Lorena da DARIACORDAR, uma associação contra o desperdício, são os principais oradores da iniciativa.

“O consumo sustentável pressupõe consumir menos e melhor, levando em consideração os impactos ambientais, sociais e económicos da cadeia de produção”. Este conceito está relacionado com o de economia circular, onde uma nova abordagem à produção e ao consumo permitirá desenvolver inovação, novos produtos, serviços e novos modelos de negócio, assentando num sistema restaurador e regenerativo, que procura preservar a utilidade e valor dos recursos pelo máximo tempo possível. Estes temas, com destaque especial para o problema do desperdício alimentar, vão ser tratados nesta palestra, que pretende chamar a atenção para o consumo sustentável.





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