O custo da água representa muito na conta de cultura, sendo um factor de grande importância na produção, por isso, considera a Olivum, poderá tornar-se um obstáculo se não for devidamente ajustado e reformulado.

Alterações que, segundo a Olivum, têm de ser efectuadas com as devidas precauções, para não inviabilizar todo o esforço traduzido no desenvolvimento e inovação do sector olivícola espelhado nos últimos dados do SIAZ-Sistema de Informação sobre o Azeite e a Azeitona de Mesa.

Tendo o olival, uma representatividade de 53% dos 40.000ha actualmente regados pelo perímetro do Alqueva, a Olivum considera este tema de grande importância e garante que vai ser uma voz activa junto da EDIA e entidades competentes na luta pelo preço justo da água do Alqueva.