A riqueza agrícola da região do Baixo Alentejo pode ser facilmente constatada com a "nova revolução agrícola" surgida nas planícies regadas pela água de Alqueva, mas já presente em intenções de investimento com mais de cem anos, como a construção do Ramal Ferroviário de Moura, que tinha como prioridade o escoamento dos cereais do Alentejo para Lisboa. As ruínas da antiga Estação de Quintos registam esse momento, mas a importância dada à produção destas terras começou milénios antes com os primeiros agricultores no Neolítico que nos legaram vários vestígios arqueológicos agora descobertos neste território. A expansão agrícola conheceria um salto qualitativo com a chegada dos romanos, observável nos muros e pedras das villae que ainda resistem, como os formidáveis vestígios da Torre Cardeira.

O percurso, que é proposto para este sábado, é interpretado pelo arqueólogo Miguel Serra e por José Pereira.