pão alentejano
A qualificação do Pão Alentejano é uma iniciativa da Terras Dentro-Associação para o Desenvolvimento Integrado e da Entidade Regional de Turismo do Alentejo e resultou de uma candidatura ao SIAC-Sistema de Apoio a Acções Colectivas-Qualificação, no âmbito do Alentejo 2020.

Francisca Valério, da Terras Dentro, revela como surgiu este projecto tendo em vista a certificação do pão alentejano. Francisca Valério, explica também aquilo que tem sido feito para levar este projecto a "bom porto".

Finalmente, Francisca Valério aponta quais são, do seu ponto de vista, as principais vantagens da certificação do Pão Alentejano.

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