À Noite no Mercado dedicado à caça na alimentação
A Câmara Municipal de Mértola promove mais uma sessão de À Noite do Mercado, nesta terça-feira, no Mercado de Mértola. Este é mais um evento integrado na IX Feira da Caça de Mértola e fala sobre a caça na alimentação ao longo da história e das várias formas de integrar este produto local na alimentação quotidiana. À noite do Mercado conta com a participação do professor Cláudio Torres.

A caça é parte integrante da dieta alimentar local e a cozinhar vão estar cozinheiros e cozinheiras locais exímias(os) na preparação de diversos pratos de caça. Como sempre o convite da Câmara Municipal é dirigido à comunidade, para falar sobre alimentos de época, limpos, justos e sãos, numa missiva coletiva para alcançar um futuro alimentar mais sustentável.
Aos participantes é pedido que levem um petisco da época e local para partilhar.