feira dos santos 2014
Um colóquio com início marcado para as 14.30 horas, segue-se, às 18.00 horas, o workshop "Os frutos secos na cozinha alentejanas".

Estas iniciativas, integradas na programação da Feira dos Santos e Frutos Secos, que vai decorrer a partir de 6ªfeira e até domingo, contam com a presença de especialistas, cujas intervenções vão certamente contribuir para um melhor conhecimento dos frutos, da produção e da comercialização, assim como, a sua importância na alimentação e o impacto no turismo da nossa região como afirma António João Valério, autarca de Alvito.

António João Valério afirma ainda que, a partir de hoje a até domingo, realiza-se a Semana Gastronómica dos Frutos Secos com os restaurante aderentes a apresentarem nas suas ementas receitas com estes produtos.

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