Trata-se da primeira acção do Ciclo de Criatividade e de Inovação Empresarial, promovido pela autarquia de Serpa, em colaboração com diversas entidades.

A iniciativa de hoje pretende sensibilizar os agricultores para a produção em modo biológico, bem como a população em geral para hábitos alimentares mais saudáveis.

Mercado de Produtores, oficinas práticas, degustações e uma BIOFESTA, são alguns destaques do programa que propõe para, hoje, uma visita de trabalho a duas unidades de produção de referência em Agricultura Biológica no concelho de Serpa e, amanhã, um workshop com a presença de vários especialistas e em que serão abordadas questões relacionadas com conversão para o Modo Biológico, formação, certificação, novos mercados e alimentação biológica, sendo igualmente feita uma apresentação do CCBIO-Centro de Competências da Agricultura Biológica e dos Produtos em Modo de Produção Biológico, recentemente criado.

O Ciclo de Criatividade surge no âmbito da estratégia do município a nível da competitividade, sustentabilidade e coesão económica e social, alicerçada nos recursos locais distintivos e na capacidade de diferenciar de forma significativa as empresas e as actividades do mundo rural, promovendo o desenvolvimento económico do concelho.