Feira do Queijo 2017

Terminou, ontem, mais edição da Feira do Queijo do Alentejo, em Serpa. O certame que contou este ano com uma maior área e maior número de produtores de queijo, contou com uma forte presença do cante alentejano, durante os três dias de feira, atividades de animação para o público mais jovem, oficinas práticas relacionadas com a culinária e o queijo, sessões de apresentação de projetos e programas relacionados com o desenvolvimento local e ainda com o Concurso de Melhor Queijo da Feira.

Para Tomé Pires, presidente da Câmara Municipal de Serpa, a Feira voltou a repetir o sucesso das edições anteriores.

A assinatura do Protocolo do Centro de Competências da Agricultura Biológica e dos Produtos no Modo de Produção Biológico e do Protocolo do Centro de Competências das Plantas Aromáticas, Medicinais e Condimentares, foram dois momentos importantes do certame pelo impulso que estes projectos podem dar na valorização dos recursos endógenos da região e na fixação de gente no território.


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