Feira do Queijo 2017

Para além da mostra e venda de queijo, esta ação de divulgação propõe também, no sábado, a atuação do Rancho Coral "Os Camponeses de Vale de Vargo" e no, domingo, do Grupo "Os Alentejanos".

A 17ª Feira do Queijo do Alentejo vai decorrer, entre 23 e 25 de Fevereiro, no Pavilhão de Feiras e Exposições de Serpa. O certame insere-se na estratégia de desenvolvimento do município, constituindo-se uma referência na região, promovendo o concelho e valorizando os seus recursos e as suas melhores produções agro-alimentares, ancoradas no emblemático Queijo Serpa.

Com a participação de 44 queijos, de Serpa, Évora, Nisa, Beira Baixa, Castelo Branco, Azeitão, Redondo, Borba, Estremoz, Rio de Moinhos e Serra da Estrela, o certame, vai contar, pela primeira vez, com queijo produzido em modo biológico.
Durante estes três dias será possível conhecer o melhor das produções agro-alimentares e da gastronomia local, nomeadamente enchidos, vinho, azeite, azeitonas, mel, doçaria conventual, bem como o artesanato regional.

A Feira do Queijo do Alentejo propõe também atividades de animação para o público mais jovem, oficinas práticas de culinária com queijo, o Concurso de Melhor Queijo da Feira do Queijo, atelier de fabrico de queijo, demonstração de tosquia, concurso de ovinos e percurso pela cidade, workshop de cães de pastoreio, tasquinhas, Cante Alentejano, música, animação circulante, BTT-Rota do Queijo, rafting no Guadiana e muitas outras oportunidades de experimentação e de diversão.


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