A Feira dos Saberes e dos Sabores é mais uma oportunidade para a afirmação do Mundo Rural e da persistência em procurar o melhor da terra para nos propiciar produtos e experiências gastronómicas únicas. Uma vez mais, essa realidade rural, a gastronomia e a animação musical estão presentes nesta festa das gentes da serra, numa organização da Junta de Freguesia de Santana da Serra, com o apoio do Município de Ourique.
Para além das tradições expressões dos saberes e dos sabores da serra, a Feira conta com uma forte componente de animação musical, com grupos corais, ranchos folclóricos e etnográficos.
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