Polvo Banner
Hoje e amanhã, as ementas dos restaurantes que aderiram a esta iniciativa, promovida pela Câmara Municipal de Odemira, apresentam uma variedade de pratos feito à base de polvo.

Polvo frito, grelhado, salteado, de feijoada ou de caldeirada, em cataplana, à bolhão pato ou à lagareiro são apenas alguns exemplos daquilo que é possível saborear.

A especificidade de habitat aliada à diversidade de alimento dá ao polvo do Sudoeste Alentejano características ímpares ao nível de textura e sabor, tornando-o num dos produtos mais apreciados e procurados.

Com esta iniciativa a autarquia pretende valorizar um dos melhores produtos da costa odemirense, o polvo capturados na região, de enorme qualidade e de variadíssimas utilizações gastronómicas.


Comente esta notícia