Esta iniciativa, integrada no "Dia aberto" à comunidade da ESA/IPBeja e da FCT/UNL, tem como objetivos dar a conhecer as áreas de investigação desenvolvidas em ambas as instituições e estimular a evolução de projetos conjuntos.
Este "Dia aberto", em forma de simpósio, tem como população-alvo alunos e docentes/investigadores do IPBeja e da FCT/UNL, assim como técnicos de instituições públicas e privadas com intervenção na produção e transformação de produtos em ambiente sustentável.
O dia termina com uma visita à exploração agrícola no Centro Experimental e Centro Hortofrutícola do IPBeja.
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