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IPBeja recebe simpósio sobre transformação de alimentos

IPBeja recebe simpósio sobre transformação de alimentos


O auditório Professor Covas Lima, da Escola Superior Agrária (ESA), do Instituto Politécnico de Beja (IPBeja) recebe hoje, das 09.00 horas às 17.00 horas, o 2º Simpósio "Produção e transformação de alimentos em ambiente sustentável". A organização é da responsabilidade do IPBeja e da Faculdade de Ciências e Tecnologia da Universidade Nova de Lisboa (FCT/UNL).

Esta iniciativa, integrada no "Dia aberto" à comunidade da ESA/IPBeja e da FCT/UNL, tem como objetivos dar a conhecer as áreas de investigação desenvolvidas em ambas as instituições e estimular a evolução de projetos conjuntos.

Este "Dia aberto", em forma de simpósio, tem como população-alvo alunos e docentes/investigadores do IPBeja e da FCT/UNL, assim como técnicos de instituições públicas e privadas com intervenção na produção e transformação de produtos em ambiente sustentável.

O dia termina com uma visita à exploração agrícola no Centro Experimental e Centro Hortofrutícola do IPBeja.


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