A sessão de abertura decorre às 14.00 horas e o encerramento realizar-se no sábado, às 18.30 horas, antecedido da entrega de prémios dos posters.
O evento decorre no Centro de Convívio de Ourique e conta com a participação de vários especialistas e produtores unidos no objetivo de, perante os riscos e os desafios colocados ao potencial produtivo das terras do Monte Branco, trabalharem em soluções para melhorar o trabalho desenvolvido pelos produtores.
Ourique, que se afirma como Capital do Porco Alentejano, será palco de diversos workshops, palestras, mesas-redondas e debates em que participam reputados oradores, médicos veterinários, produtores e estudantes de medicina veterinária.
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