Outono à mesa

Promovida pela Câmara Municipal de Alvito, esta iniciativa, pretende valorizar a gastronomia local e dinamizar os restaurantes por altura da Feira dos Santos e Frutos Secos. O “Outono à Mesa” propõe aos restaurantes que apresentem nas suas ementas pratos, que combinam tradição com inovação, que tenham produtos típicos desta época do ano.

O desafio que foi lançado é que nas entradas, sopa, prato principal ou sobremesa sejam apresentadas receitas que incluam amêndoas, nozes, pinhões, avelãs, castanhas, figos, marmelos, romãs, batata doce, dióspiros ou abóbora.





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