Destinado a utentes dos treze concelhos da área de abrangência da ULSBA, com risco moderado de diabetes tipo 2, o projeto “Saúde a Gosto!” pretende ser desenvolvido durante um período de 2 anos, com o objetivo de prevenir a diabetes e promover a prática de uma alimentação saudável, tal como explica à Voz da Planície, Cristina Palma, enfermeira e uma das dinamizadoras do projeto.
No âmbito do projeto, Cristina Palma revela que vai ser realizado um ciclo de workshops de culinária, levados a cabo por uma equipa multidisciplinar e, posteriormente, a edição de um livro com a compilação de todas as receitas que vão ser desenvolvidas ao longo dos workshops.
Apesar da verba atribuída pela Missão Continente ser mais reduzida do que o valor candidatado, Cristina Palma esclarece que este vai ser um “contributo excelente” para o arranque do projeto, que está previsto para a primeira quinzena de outubro de 2018.
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