prato de perdiz

Durante estes sete dias há um aposta nos pratos confeccionados à base de perdiz, coelho, javali e lebre em sintonia com outros sabores do concelho.

Dar a conhecer a gastronomia associada à prática cinegética e incentivar o consumo de produtos locais, ajudando a fortalecer a economia do concelho são os objectivos da autarquia de Mértola com a realização da Semana Gastronómica da Caça.

Esta iniciativa antecede a Feira da Caça que vai decorrer, na vila museu, entre 6ª feira e domingo com um variado leque de actividades.



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