Rastreabilidade Alimentar

Organizado pela ACOS e pelo CEBAL, o seminário pretende discutir as mais-valias da rastreabilidade, como garantia de autenticidade de produtos alimentares, tal como explica Claudino Matos, diretor geral da ACOS.

Este seminário é dirigido a todos os intervenientes da fileira agroalimentar, desde produtores, distribuidores, entidades certificadores e também a consumidores, como refere Claudino Matos, acrescentando que a iniciativa conta com um painel de intervenções de especialistas com trabalho reconhecido na área.

Também organizada pela ACOS e pela Direção Regional de Agricultura do Alentejo, o Espaço à Conversa recebe na manhã de hoje, entre as 10.00 e as 13.00 horas, uma sessão de informação com o tema "Gestão do Risco na Agricultura". 


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