O Festival do Caracol, de acordo com a Câmara Municipal, responsável pela organização, aposta na dinamização e promoção da restauração local e da gastronomia alentejana, através da degustação de um prato tão típico e tão tradicional desta época do ano como é o caracol.

Hoje, último dia do evento, Aliado ao petisco, disponível nos vários espaços de restauração presentes no recinto, o Festival sugere a partir das 18.00horas, os grupos corais Raízes do Cante, Amigas do Campo e o Grupo Coral São Luís de Faro do Alentejo. Às 19.00horas atua a "Fábrica da Música" e às 21.00 horas, "Os Sons da Salúquia".