Esta iniciativa, cuja primeira edição aconteceu em 2017, resulta da parceria entre o Município de Beja e a emblemática Pastelaria Luiz da Rocha, uma casa histórica da cidade com 133 anos de existência, que é reconhecida pela qualidade e preservação das receitas tradicionais da doçaria regional. O evento assinala também o encerramento das comemorações do programa "É Natal em Beja", que tem animado a cidade desde dezembro.
O Bolo-Rei Gigante tem conquistado crescente notoriedade e adesão popular, atingindo nas últimas edições um comprimento de cerca de 50 metros, uma marca que o distingue por ser maior que a Torre de Menagem do Castelo de Beja, que em altura mede cerca de 40 metros.
Para além da partilha do bolo, o evento contará com animação musical de Celso Graciano, numa tarde que promete momentos de convívio e dinamização do comércio local.
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