Roupas, sapatos, chocalhos, coleiras para o gado, árvores de fruto, produtos hortícolas, queijos e enchidos são alguns exemplos do que se pode encontrar nesta primeira feira do ano, e uma das últimas de tradição medieval. A cenoura roxa ou "pau-roxo", nome pelo qual esta leguminosa é vulgarmente conhecida, é presença obrigatória nesta feira.

No âmbito deste certame, o Centro de Promoção do Património e do Turismo dinamiza, hoje e amanhã, um conjunto de iniciativas, destaque para uma conversa e degustação de pratos confeccionados com cenoura-roxa e uma Oficina de Cozinha com pau-roxo, com o Chef Pedro Rolim.

Ao longo destes dois dias é também possível provar alguns pratos, entradas ou saladas, confeccionados com esta leguminosa, nos restaurantes de Castro Verde.