Festival do Petisco com balanço positivo
Festival do Petisco com balanço positivo
Voz da Planície
07/04/2014
O Festival do Petisco fechou, ontem, com um balanço muito positivo. O Nerbe, entidade organizadora do evento, equaciona dar ao festival, na próxima edição , uma nova dimensão.
Foram muitas as pessoas que no último fim-de-semana visitaram o Festival do Petisco na cidade de Beja. O certame pretende começa a afirmar-se como motor da promoção da gastronomia da região.
Filipe Pombeiro, presidente do NERBE/AEBAL, afirma que o Festival do Petisco foi um enorme sucesso e por isso é possível que no próximo ano o evento possa ganhar uma nova dimensão, embora mantendo a aposta na gastronomia e nos produtos da região.
No concurso de petiscos, o restaurante Esquina, de Mértola, arrecadou o Prémio de Melhor Petisco Tradicional com um prato de Lampreia e o Melhor Petisco de Autor com uma "Alhada de Sável".
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