O arranque da inauguração está marcado para as 17.30 horas, com um Welcome Drink na Adega, seguindo-se a inauguração oficial do Centro de Análise e Pesagem pelo Secretário de Estado da Agricultura e Alimentação, Luís Medeiros Viera.
Está, também, agendado um momento musical, apresentação e demonstração do funcionamento do Centro e, ainda, um jantar convívio.
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