A partir de hoje, segunda-feira, e até ao próximo domingo, dia 27 de setembro, o concelho de Odemira promove a "Semana Gastronómica dedicada ao Peixe e ao Marisco", como forma de "celebrar a gastronomia local". A iniciativa é promovida pela Câmara Municipal de Odemira e conta com a participação de 10 restaurantes locais, que vão dispor de menus com várias sugestões para degustar nesta "semana dedicada aos sabores do mar".
Quanto às muitas iguarias que vão fazer parte dos menus, destacam-se as cataplanas, o arroz de marisco, peixe grelhado, amêijoas à Bulhão Pato, massadas de peixe, açorda de gambas, ostras, lagosta e lavagante. "A diversidade estende-se das receitas mais tradicionais a formas mais arrojadas de confecionar e apresentar estes produtos", refere a nota sobre o evento.
A autarquia reforça que esta "Semana Gastronómica pretende dar a conhecer a diversidade da gastronomia local, valorizando os produtos do mar e o trabalho desenvolvido pela restauração do concelho".
Os restaurantes que vão participar nesta edição, são "A Barca Tranquitanas, a Marisqueira Sol Dourado e o Costa Alentejana, em Zambujeira do Mar; a Tasca do Celso e a Casa de Amigos do Benfica, em Vila Nova de Milfontes; o Bar da Praia, em Almograve; o João da Longueira e O Josué, em Longueira; O Peixeiro, em Amoreiras-Gare; e A Taberna Fonte Férrea, em Odemira".
