A partir de hoje e até ao próximo dia 27 decorrem, por todo o Alentejo, acções que visam sensibilizar os agentes turísticos, da restauração e do alojamento, para o seu importante papel na promoção deste produto, junto dos consumidores, uma vez que é nos seus estabelecimentos, que o visitante, tem muitas vezes o primeiro contacto com o Pão Alentejano.

O convite que é feito é que os operadores turísticos do Alentejo sejam embaixadores do Pão Alentejano, ajudando a divulgar e a valorizar a sua qualidade junto de quem visita a Região. Para hoje estão marcadas duas sessões, às 10.00 horas, no Salão da Junta de Freguesia de Mértola e às 15.00 horas, no Beja Parque Hotel.

O projecto “Qualificação do Pão Alentejano” tem como objectivo qualificar o pão alentejano, valorizar e proteger um produto, com forte impacto económico na região e desta forma concorrer para o aumento da competitividade das micro e pequenas empresas do sector no Alentejo, alavancando toda a fileira e potenciando, a montante e a jusante, mesmo que indirectamente, todas as outras actividades económicas.