A iniciativa é promovida pela Câmara Municipal de Moura e pela empresa Mineraqua Portugal, detentora da marca Água Castello.
O Percurso Temático da Água pretende revisitar a história da marca e a sua ligação à cidade de Moura. Tem como ponto de partida o Castelo de Moura, local em que esteve instalada a primeira unidade de exploração.
Na unidade de Pisões visitar-se-á o Museu Castello, estando ainda disponível um autocarro que assegurará o regresso dos participantes a Moura.
O percurso “Do Castello até Pisões” resultou da assinatura, em 2020, de um protocolo entre a Câmara Municipal de Moura e a Mineraqua Portugal, empresa do Grupo Central de Cervejas. Trata-se de uma atividade inserida na estratégia de desenvolvimento local, em que se pretende valorizar o ativo territorial “Água” nas suas diversas dimensões enquanto património natural, cultural e paisagístico.
