Nuno Faustino, presidente da ACPA, relevou a importância deste certame, recordando que marca o início da divulgação e promoção da Raça Porco Alentejano.
Nuno Faustino frisou também, que tem acompanhado o trabalho da ACPA e os resultados das empresas transformadoras, frisando que a qualidade dos seus produtos reflete a excelência da matéria-prima utilizada, ou seja a Raça Porco Alentejano, que tem um potencial enorme para crescer a nível internacional.
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