Até ao próximo dia 10, a autarquia odemirense promove uma Semana Gastronómica do Peixe e Marisco, uma iniciativa que conta com a adesão de 17 restaurantes do concelho.
Os restaurantes aderentes situam-se nas localidades de Almograve, Longueira, Odemira, Vila Nova de Milfontes e Zambujeira do Mar.
Segundo o Município “os melhores sabores da costa odemirense ao nível de peixe e marisco podem ser degustados como ingredientes principais, em diversas formas de confeção”.
As propostas são variadas, desde marisco e peixe da costa, fricassé de raia, bifes de peixe pampo, linguadinhos fritos, sopa alentejana de peixe, açorda de marisco, massa de peixe, caldeirada, arroz ou cataplana de marisco ou de peixe, lê-se no comunicado.
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