Os restaurantes do concelho de Serpa estão a participar, até ao próximo dia 17,na Semana Gastronómica do Queijo.
Durante estes dias o queijo de ovelha é um dos ingredientes principais dos pratos que constam das ementas dos vários restaurantes.
Esta iniciativa pretende dar visibilidade à Feira do Queijo que vai decorrer, em Serpa, entre 27 de Fevereiro e 1 de Março, e divulgar a riquíssima e diversificada gastronomia local.
Tomé Pires, presidente da autarquia de Serpa afirma que esta semana gastronómica é mais uma iniciativa tendo em vista a promoção da Feira do Queijo.
Quanto à edição de 2015 da Feira do Queijo, Tomé Pires afirma que vai ser a continuação dos outros anos num evento que tem vindo sempre a crescer.
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