Na vertente pedagógica e científica, o programa inicia-se na sexta-feira com a Escola Micológica, dedicada aos mais novos. No sábado realiza-se o Passeio Micológico no Parque Biológico, momento emblemático do festival que permite aos participantes aprender, com especialistas, sobre a apanha responsável e a identificação de espécies. A participação carece de inscrição prévia.

Da Gastronomia e inovação, destacam-se  a Lota Micológica e as tasquinhas locais assumem-se como pontos centrais do certame, proporcionando a degustação de pratos tradicionais à base de Silarca. O programa integra ainda sessões de showcooking com chefs convidados, que demonstram a versatilidade deste produto na cozinha contemporânea.

A cultura e entretenimento têm sempre um lugar especial no evento e, como tal, a animação cultural percorre vários géneros musicais, com especial destaque para o Cante Alentejano, Património Cultural Imaterial da Humanidade, bem como concertos, arruadas e momentos de convívio na Tenda Micológica, que se prolongam pela noite dentro.

Na economia local e associativismo, a importância do Mercado de Expositores, a mostra de artesanato e doçaria e o espaço dedicado às associações da freguesia, reforçam o compromisso da organização com a dinamização económica e a valorização do que de melhor se produz no território. O Silarca constitui um dos pilares da estratégia de promoção turística e desenvolvimento local da freguesia, contribuindo para atrair visitantes, dinamizar o comércio e afirmar Cabeça Gorda como destino de natureza, tradição e autenticidade. A organização convida os órgãos de comunicação social e o público em geral a visitar Cabeça Gorda e a acompanhar de perto mais uma edição de um festival que celebra a terra, os seus sabores e a sua identidade.