Símbolo Caixa Agrícola

"O projecto ChestWine é o vencedor na categoria Produção, Transformação e Comercialização. Ao utilizar a flor de castanheiro como conservante natural isento de toxicidade para o vinho, cria uma alternativa aos sulfitos adicionados e proporciona ao consumidor um vinho biodinâmico, diferenciado, seguro e portador de propriedades bioactivas.

O projecto ChestWine, do Instituto Politécnico de Bragança, é também vencedor da distinção Born From Knowledge – BfK AWARDS, que visa distinguir a entidade ou projecto que mais se destaque em actividades de Investigação & Desenvolvimento (I&D). A distinção BfK AWARDS é uma das iniciativas do programa Born From Knowledge (BfK), um programa de valorização do conhecimento científico e tecnológico promovido pelo Ministério da Ciência, Tecnologia e Ensino Superior através da Agência Nacional de Inovação. Através da associação a concursos e/ou prémios de inovação existentes, distingue projectos que “nasçam do conhecimento” e empresas que mais se destaquem em actividades de Investigação & Desenvolvimento (I&D). A entrega da distinção BfK Awards ficou a cargo Secretário de Estado da Ciência, Tecnologia e Ensino Superior, João Sobrinho Teixeira.

 Já na categoria Desenvolvimento Rural foi premiado o projecto Forest Supervisor. Este projecto consiste num sistema de detecção de fogos florestais que analisam: temperatura, humidade, CO2, direcção e velocidade do vento. Através de sensores de inteligência artificial detectam e prevêem fogos 24/7. É uma solução de fácil instalação, com um grande raio de abrangência (300m vs. 20m convencional) e com bom equilíbrio entre custo e eficácia.

 O projecto Phytoalgae é o vencedor da categoria Jovem Empresário Rural. Tem o objectivo de produzir biomoléculas essenciais para a saúde humana, através do reaproveitamento dos resíduos agroindustriais para a produção biológica de microalgas endémicas da Região Autónoma da Madeira."


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