O júri do IV Concurso Internacional de Azeite Virgem Extra-Prémio Ovibeja, presidido por José Gouveia, um dos maiores especialistas em azeites a nível mundial, está reunido na Vila Galé Clube de Campo, no concelho de Beja, e vai realizar, hoje, a sessão final de selecção dos melhores azeites que se apresentaram a concurso.

Esta edição, a mais participada de sempre, recebeu mais de 100 amostras de azeite provenientes de produtores de todo o mundo, para além dos habituais países concorrentes, como Portugal, Espanha, Itália, Grécia, Chile, Argentina, este ano foram entregues amostras provenientes do Uruguai, da Eslovénia, de Israel, entre outros.

O Concurso, promovido pela ACOS-Agricultores do Sul e pela Casa do Azeite, é já uma referência a nível internacional e o júri é constituído por 40 provadores altamente qualificados e credenciados pelo COI-Conselho Oleícola Internacional.

Mariana Matos, da Casa do Azeite, afirma que a qualidade dos azeites a concurso é tal que vai ser muito difícil a tarefa do júri para selecionar os vencedores.

Os melhores azeites de vários pontos do mundo vão ser dados a conhecer aos visitantes da Ovibeja que podem prová-los, em primeira mão, no Pavilhão Sabor Alentejo, entre os dias 30 de Abril e 4 de Maio. Para Mariana Matos esta é praticamente uma oportunidade única para os consumires provarem azeites que dificilmente são encontrados em Portugal.

Os azeites vão ser classificados em 4 categorias de acordo com o tipo e intensidade: Frutado Maduro, Frutado Verde Ligeiro, Frutado Verde Médio e Frutado Intenso. Os prémios vão ser entregues na Ovibeja, a 3 de Maio, dia dedicado especialmente ao sector do azeite.