Até amanhã, dia 17, os estabelecimentos aderentes, do concelho de Ourique, prepararam na sua ementa diária, pratos gastronómicos regionais, onde o medronho se destaca como ingrediente, explica a nota de imprensa da Câmara Municipal.
"Considerando a gastronomia alentejana como elemento fundamental na estratégia de desenvolvimento sociocultural, patrimonial e económico do território, o Município de Ourique promove a 1.ª edição da Semana Gastronómica do Medronho, como contributo para o estímulo da gastronomia do concelho, preservando um dos seus frutos mais importantes, o medronho".
Marcelo Guerreiro, presidente da Câmara de Ourique, frisa que “o objetivo é dinamizar a economia local, em particular, a área da restauração”.
