A autarquia vidigueirense com o propósito e a missão de garantir a preservação da integridade e autenticidade do bem cultural - Vinho de Talha -, sustentado pela singularidade da sua tecnologia e método de vinificação, decidiu apresentar a proposta de inscrição do "Processo tradicional de produção de vinho de talha no concelho de Vidigueira", no Inventário Nacional do Património Imaterial (PCI), a apresentar à Direção Geral do Património Cultural. Isto mesmo explicou à Voz da Planície a vice-presidente da Câmara Municipal de Vidigueira, Helena D'Aguilar.
Recorde-se que o Município de Vidigueira, tomou a iniciativa e promoveu a elaboração de Declaração de Compromisso de apresentação de intenção de candidatura do "Vinho de Talha a Património Cultural Imaterial da Humanidade", que foi subscrita, a 9 de dezembro de 2016, no âmbito da sessão inaugural da 19.ª edição das Festas Báquicas - Vitifrades, pelos representantes dos municípios de Vidigueira, Aljustrel, Cuba, Moura, Mora e Marvão e também pelos representantes institucionais da Direção Regional de Cultura do Alentejo, da Entidade Regional de Turismo do Alentejo, da Comissão Vitivinícola Regional Alentejana e da Comissão Vitivinícola Regional Alentejana e da Vitifrades.
Reputa-se também, no âmbito da candidatura de vinho de talha a património imaterial da humanidade, como determinante a aposta num conjunto de ações prioritárias que importa operacionalizar e das quais se destacam a condução de um processo de investigação científica sustentado no reconhecimento exaustivo dos métodos e técnicas de produção vitivinícola que permita identificar a especificidade do bem cultural objeto de estudo, a sua caracterização e o seu entrosamento com as comunidades que o vivenciam. As declarações são, igualmente da vice-presidente Helena Dáguilar.
O propósito deste conjunto de ações visa estabelecer as prioridades de intervenção a adotar por todos os intervenientes, todos os municípios e entidades associadas à causa, com a ambição de proteger e salvaguardar a produção de vinho de talha pelos métodos naturais.
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