A organização do evento é da responsabilidade da Câmara Municipal de Vidigueira e da Associação Vitifrades.
Entre as várias propostas que o certame apresenta, anualmente, existe uma particularidade que merece destaque, porque só em Vidigueira é que há concursos de vinhos de talha e a Vitifrades mostra bem a vitalidade deste produto. As declarações são de Manuel Narra, presidente da Câmara Municipal de Vidigueira.
Mas em 2016 é realizado, igualmente, o Festival Gastronómico do Torresmo e da Tefina, os dois petiscos que acompanham desde tempos ancestrais, tal como esclareceu o presidente da Câmara Manuel Narra, o vinho de talha.
São três dias de festa, mas no último, domingo, dia 11, acontece a famosa Rota das Adegas, uma das sugestões que o autarca Manuel Narra deixa também, do programa agendado.
Sexta-feira, dia 9 e durante o fim-de-semana todos os caminhos vão dar a Vila de Frades, localidade que recebe as 19ªas Festas Báquinas/Vitifrades 2016.
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