Um estudo da associação ambientalista Zero concluiu que as famílias portuguesas podem chegar a desperdiçar mil toneladas de alimentos por dia, num exercício de extrapolação, a partir de uma pequena amostra no município alentejano de Ourique. A propósito do Dia Internacional do Resíduo Zero, estabelecido pela Assembleia Geral das Nações Unidas em 14 de dezembro de 2022, a Associação Sistema Terrestre Sustentável (Zero) alertou que “uma população (bairro ou freguesia) de apenas 300 habitantes poderá desperdiçar até 12 toneladas de alimentos por ano nas suas habitações, colocando-os nos resíduos indiferenciados”. Este estudo foi desenvolvido em colaboração com o município de Ourique, no âmbito do programa de certificação “Zero Waste Cities”, e "analisou os resíduos indiferenciados de três circuitos porta-a-porta do concelho".
Hoje é também o Dia Mundial da Árvore e, consequentemente, da Floresta. Nesta celebração, que acontece anualmente a 21 de março, decorrem várias ações de arborização e reflorestação, em diversos locais do mundo. O objetivo da comemoração do Dia Mundial da Árvore é sensibilizar a população para a importância da preservação das árvores, quer ao nível do equilíbrio ambiental e ecológico, como da própria qualidade de vida dos cidadãos. Estima-se que 1000 árvores adultas absorvem cerca de 6000 kg de CO2 (dióxido de carbono) e que 30% da superfície terrestre está coberta por florestas, onde se realiza a fotossíntese - produção de oxigénio a partir de dióxido de carbono. Estas florestas, em conjunto com as algas marinhas são apelidadas dos "pulmões do mundo", não apenas pela sua função de manutenção e renovação dos ecossistemas, como também pela sua importância em áreas estratégicas como a economia e a produção de bens e alimentos. Muitos cientistas afirmam que, até prova em contrário, de todos os planetas observados até hoje, apenas o planeta Terra tem árvores, tornando este ser vivo um elemento essencial na criação da vida terrestre tal como a conhecemos.
Inserida no ciclo de conferências "Terras e Paisagens do Sul", tem lugar, no próximo dia 26 de março, no Núcleo Museológico da Rua do Sembrano, em Beja, a conferência "Do Pão Ao Caldo: Migas, Açordas e Andanças Pelo Alentejo", na qual a antropóloga Ana Felisbela Piedade, convida a aprofundar o conhecimento sobre os caldos, sopas, migas e açordas no contexto alentejano enquanto práticas alimentares que articulam memória, território e identidade. No plano antropológico, estas iguarias representam mais do que alimentos, constituem marcadores de pertença e transmissores de memória coletiva. As entradas são livres.
Fabian Figueiredo, deputado do Bloco de Esquerda (BE) na Assembleia da República (AR), dirigiu ao Ministério da Educação, Ciência e Inovação, questões relacionadas com a Residência Europa do IPBeja "que permanece vazia cinco meses após a inauguração". De acordo com o documento, que deu entrada na terça-feira na AR, o BE refere que "o acesso ao Ensino Superior em Portugal enfrenta hoje uma barreira intransponível para milhares de famílias: a crise profunda no alojamento estudantil". No texto, o Bloco faz referência especifica a "um dos projetos mais emblemáticos desta estratégia" que "foi a construção da "Residência Europa", do Instituto Politécnico de Beja (IPBeja)". Segundo o BE "este equipamento, projetado para acolher 503 pessoas entre estudantes, docentes e investigadores, representa um investimento público considerável de aproximadamente 22 milhões de euros, integralmente financiado por fundos europeus". Este é um projeto cuja relevância para "a região do Baixo Alentejo e para a coesão territorial do país é inegável, especialmente num momento em que as instituições do interior lutam para atrair e fixar estudantes perante a crescente concentração de vagas no litoral", pode ler-se também no documento.
A Confederação Nacional da Agricultura (CNA) assinala este Dia Internacional da Mulher, saudando a sua filiada MARP – Associação das Mulheres Agricultoras e Rurais Portuguesas que, "ao longo dos seus 25 anos, tem tido um papel ímpar e importantíssimo na defesa e representação das mulheres que trabalham e vivem no Mundo Rural". Em nota de imprensa, a CNA faz "uma saudação especial a todas as mulheres, particularmente às agricultoras que lutam pela valorização do seu trabalho, por preços justos à produção, pelo acesso equitativo à terra e aos recursos naturais e pelo direito a viver nas suas terras, em condições de igualdade e dignidade". De acordo com a CNA "as mulheres produzem grande parte dos alimentos que nutrem as comunidades e fortalecem a soberania alimentar, são guardiãs das sementes, protetoras da biodiversidade e sustentam as economias locais e comunitárias, mas continuam a ser fortemente penalizadas pelos baixos rendimentos da atividade".
A 25.ª edição da Feira do Queijo do Alentejo, realiza-se nos dias 20, 21 e 22 de fevereiro, no Parque de Feiras e Exposições de Serpa. Este é o evento emblemático de afirmação do concelho e dos seus maiores recursos, com destaque para o Serpa DOP, ícone do património gastronómico local. Esta edição vai contar com 54 stands, só dedicados ao queijo com 250 variedades, num total de 170 expositores onde se poderão provar vinhos, enchidos, mel, doçaria e bebidas licorosas, apreciar e comprar artesanato, ver a exposição de ovinos, descontrair nas tasquinhas, ficar a par das últimas novidades da maquinaria agrícola e contactar com várias instituições locais e regionais.
O ano de 2026 deverá ficar marcado por um abrandamento da inflação para 2,1% e por um novo alívio no IRS, mas este contexto não evitará um aumento generalizado dos preços de vários bens e serviços essenciais, com impacto direto no orçamento das famílias portuguesas.
“Alimentos com História” é o nome da próxima atividade dos “Domingos no Museu”, que se realizará no dia 14 de dezembro, às 14:30, no Lagar de Varas do Fojo.
A DECO PROteste divulgou esta semana os resultados da sua monitorização semanal do cabaz de 63 produtos alimentares essenciais, uma análise que realiza desde fevereiro de 2022, quando a escalada da inflação começou a impactar fortemente os preços.
O programa "Uma Questão de Saúde" vai para o ar nesta quinta-feira, dia 23, na Voz da Planície, a partir das 09h30. Nesta terceira temporada, e em parceria com a Unidade Local de Saúde do Baixo Alentejo (ULSBA), são abordados temas da atualidade, na área da saúde. Neste programa, a nutricionista da ULSBA, Ana Ramalho fala sobre o "Dia da Alimentação", que se assinalou a 16 deste mês, refletindo sobre o tema proposto para 2025, "De mãos dadas por melhores alimentos e um futuro melhor".
O Dia Mundial da Alimentação celebra-se, anualmente, a 16 de outubro. Este ano, tem como tema “De mãos dadas por melhores alimentos e um futuro melhor”, sendo assinalado em paralelo com o 80.º aniversário da Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO), e convida a uma reflexão sobre o papel individual e coletivo de cada um, não só para uma alimentação mais sustentável, como também para o direito à alimentação.
O preço do cabaz alimentar custa quase mais seis euros do que no início do ano. Passou para 242,14 euros. De acordo com a Deco Proteste, os cereais integrais, a alface frisada e a cebola foram os produtos cujo preço mais subiu nas últimas semanas e os brócolos estão 1,13 euros mais caros, desde o início do ano.
"Depois de três anos em funcionamento nas antigas instalações da Casa do Estudante, comunicamos o encerramento do CAES, apesar de termos uma candidatura aprovada com um valor de investimento estimado em 923 mil euros, e o IHRU, na qualidade de Beneficiário Intermediário aprovado o financiamento estimado de cerca de 785 mil euros, correspondente a 85 % do valor total do investimento. Esta decisão, devidamente ponderada pela atual direção da Cáritas Diocesana de Beja (CDB), é agora tornada pública, concluído que foi o longo processo negocial com o Instituto da Segurança Social, não tendo sido possível ultrapassar alguns dos aspetos, que consideramos imprescindíveis para manter o CAES, no quadro do protocolo definido para este tipo de equipamentos", é explicado no documento que chegou à Voz da Planície.
Uma organização de produtores agrícolas do concelho de Odemira, distrito de Beja, enviou ajuda alimentar para garantir a sobrevivência de 4.500 colmeias de apicultores afetados pelos incêndios no Centro e Norte do país, foi hoje divulgado.
"Devido aos últimos resultados obtidos no âmbito do programa de controlo da qualidade da água no sistema do Brejão/Azenha do Mar, considera a Autoridade de Saúde do Alentejo Litoral não estar garantida a segurança para a utilização da água para consumo e/ou lavagem de alimentos", divulga a Câmara de Odemira.
Na sequência dos grandes incêndios que assolaram o centro e norte do país, a ACOS ativou, no passado dia 20 de agosto, uma campanha de solidariedade para com os agricultores das zonas afetadas. A campanha, que conta com os contributos dos associados, consiste maioritariamente na angariação de palha e de feno, produtos que são depois transportados, com o apoio da CAP e de municípios daquelas zonas do país, para organizações agrícolas locais, lê-se no documento enviado à nossa redação.
O Município de Aljustrel mantém um projeto de recolha seletiva de resíduos alimentares orgânicos provenientes da preparação de refeições em restaurantes, cantinas escolares e refeitórios de Instituições Particulares de Solidariedade Social.
A Comissão Europeia "já apresentou as primeiras propostas para o Quadro Financeiro Plurianual, o orçamento da União Europeia (UE) para 2028-2034, e confirmam-se as piores expectativas no que diz respeito ao dinheiro que vai estar disponível para a agricultura e floresta, ou seja, para a produção de alimentos", avança a Confederação Nacional da Agricultura (CNA).
A ministra da Saúde, Ana Paula Martins, disse que investir na promoção de hábitos alimentares saudáveis “é urgente e necessário”, salientando que, se não houver ações, o SNS “enfrentará pressões cada vez maiores”.
É a Associação de Agricultores do Campo Branco que detém o livro da raça Garvonesa. E a Voz da Planície falou com o presidente António Aires sobre a importância que assume no território, uma raça que já esteve à beira da extinção, que hoje tem, no seu livro, mais de 900 animais inscritos e de estar a ganhar cada vez mais destaque. António Aires realçou a criação da associação que defende a produção desta raça na entrevista que pode ouvir aqui.
A Cáritas Diocesana de Beja lançou a campanha “Alimentos com Alma”, integrada no projeto “Estou Tão Perto Que Não Me Vês”, com o objetivo de recolher géneros alimentares destinados a pessoas em situação de sem-abrigo. A instituição refere que a ideia "é apoiar pessoas em situação de sem-abrigo com gestos que alimentam o corpo e a dignidade".
"A queda do Governo coloca o País perante a necessidade de uma clarificação política que só é possível através da realização de eleições", afirma a Confederação Nacional de Agricultura (CNA), em nota de imprensa. "Portugal e o sector precisam de um novo Governo com outras e melhores políticas agro-rurais que não se limitem à propaganda enquanto os problemas se agravam. É necessário romper com o que já parece ser tradição de sucessivos Governos que anunciam milhões atrás de milhões que depois tardam ou acabam por nunca ser executados", é frisado também.
O preço do cabaz alimentar monitorizado pela Deco Proteste subiu 1,49 euros desde a semana passada, segundo os dados atualizados, e remetidos à nossa rádio por esta Associação de Defesa do Consumidor. Segundo a informação atualizada, esta semana, o cabaz essencial de 63 produtos custa agora 238 euros, com destaque para o café moído, que disparou 19%.
A Delegação de Beja da Cruz Vermelha Portuguesa (CVP) informa que durante este fim de semana, dias 1 e 2 de março, está a desenvolver, em hipermercados da cidade, a campanha “Vale +”. Doação de bens essenciais podem ser entregues, como alimentos e produtos de higiene, diretamente nas lojas aos voluntários da CVP.
O cabaz alimentar monitorizado pela Deco Proteste ficou quase seis euros mais barato, afirma a associação de defesa do consumidor. Mesmo assim, alerta a Deco, há produtos que continuam a registar subidas de preço significativas de uma semana para a outra.
O Banco Alimentar Contra a Fome de Beja tem novas instalações, tal como avançámos na semana passada, e viu este novo espaço ser assaltado esta noite. Os assaltantes, ao que tudo indica, levaram, essencialmente, os garrafões de azeite existentes, deixando o Banco Alimentar da cidade sem este produto para ajudar pessoas em situação de vulnerabilidade social. Esta ocorrência foi confirmada à Voz da Planície pela PSP de Beja.
“+ Agricultura + Futuro: Um pilar para a Inovação e Sustentabilidade na Agricultura” é mote que a organização da 41.ª Ovibeja pretende projetar de 30 de abril a 4 de maio de 2025.
Márcia Patrício, escritora natural de Odemira, apresenta este sábado, dia 14, a partir das 11h00, na Rua Sousa Prado, na sede daquele concelho, o seu quinto livro intitulado "A Alma da Terra Sente-se à Mesa". Esta apresentação realiza-se no âmbito da Festa de Natal organizada pela Câmara Municipal. De seguida tem lugar uma demonstração de culinária ao vivo (showcooking) onde vai ser preparada uma das receitas típicas daquele concelho.
O Banco Alimentar contra a Fome está a promover este fim de semana, dias 30 de novembro e 1 de dezembro, mais uma campanha de recolha de alimentos em todos os estabelecimentos comerciais do País. Os voluntários voltam a pedir aos clientes para que doem alguns produtos como leite, arroz, massas, azeite, óleo, grão e feijão, atum, salsichas, bolachas e cereais de pequeno almoço.
Este Natal, o Pingo Doce e a Guarda Nacional Republicana (GNR) vai lançar uma campanha solidária para apoiar idosos que vivem isolados. Até ao final deste ano, os clientes podem contribuir para esta causa, através da entrega de um cabaz de bens essenciais disponível em todas as lojas desta cadeia de supermercados.
O "Lidl Portugal" está a apoiar 18 corporações de bombeiros de Norte a Sul do País com 45 mil euros. No distrito de Beja, esta rede de supermercados vai entregar 2.500 euros aos bombeiros de Odemira. Esta iniciativa está integrada na estratégia de Sustentabilidade "Mais Lidl", assente em três princípios de atuação: Mais para o Planeta, Mais para a Comunidade e Mais para Si.
A edição deste ano da Feira dos Santos e Frutos Secos começa na quinta-feira, dia 31, e termina no domingo, 3 de novembro, em Alvito. Cante alentejano, artesanato, espetáculos, tasquinhas e a oitava edição do encontro dos alvitenses são os destaques da programação deste certame.
Cada português gasta por ano 350 euros em alimentos que não come, desperdiçando 184 quilos de comida todos os anos. O alerta é dado por uma empresa que combate o desperdício e que está a promover a sensibilização e mobilização da sociedade para este problema. Esta iniciativa decorreu no âmbito do Dia Internacional da Consciencialização sobre a Perda e o Desperdício Alimentar que se assinalou ontem, dia 29 de setembro.
O projeto Azimute é uma iniciativa que pretende estabelecer "uma ligação com a herança islâmica da cidade de Beja". É da responsabilidade da Fundação Aga Khan e está integrada no Plano Nacional das Artes e Desenvolvimento, sendo elaborada pela Mapa das Ideias. Simão Matos, professor do Agrupamento de Escolas n.º 2 de Beja é membro integrante do projeto, em conjunto com o docente Jorge Caeiro.
O cabaz alimentar composto por 63 produtos essenciais fixa-se nos 225 euros e 11 cêntimos, o que corresponde a um aumento de 48 cêntimos (0,21%) comparando com os valores apresentados na semana passada. A variação dos preços tem sido feita pela Deco Proteste, entidade de defesa do consumidor, desde fevereiro de 2022.
Cereais, polpa de tomate, café e atum registaram os maiores aumentos percentuais face à semana anterior. A 9 de agosto do ano passado custava menos 15,40 euros. Recorde-se que desde fevereiro de 2022, e com a escalada da inflação, a Deco Proteste, entidade de defesa do consumidor, tomou a iniciativa de realizar uma análise semanal dos preços de um cabaz constituído por 63 produtos alimentares essenciais.
A Deco Proteste, associação de defesa do consumidor, anuncia que o cabaz alimentar, composto por 63 produtos essenciais, custa agora 227,09 euros, menos 97 cêntimos do que na semana anterior, mas mais 11,85 euros do que no mesmo período do ano anterior.
A pescada fresca e o azeite virgem extra estão entre os produtos cujo preço mais aumentou entre 2023 e 2024, revela a Deco. Neste período, segundo a mesma fonte, o cabaz alimentar aumentou mais de 16 euros.
Esta segunda-feira, dia 17, assinala-se o Dia Mundial de Combate à Desertificação e à Seca. "Unidos pela Terra. O nosso legado. O nosso futuro" é o tema escolhido para celebrar esta data. Trata-se de uma efeméride instituída em 1994, pela Convenção das Nações Unidas de Combate à Desertificação, "num acordo internacional que teve como objetivo ligar o meio ambiente e o desenvolvimento, à gestão sustentável da terra", refere a Turismo de Portugal no seu Site oficial.
O Dia Mundial da Segurança dos Alimentos assinala-se esta sexta-feira, dia 7. Esta efeméride tem como objetivo "alertar e incentivar para a realização de ações que ajudem na prevenção, deteção e gestão de riscos de origem alimentar, de forma a garantir a todos os consumidores o acesso a uma alimentação segura", refere a Direção Geral de Alimentação e Veterinária (DGAV).
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