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Uma Questão de Saúde

REFEIÇÕES DE VERÃO: O QUE SE DEVE COMER E O QUE SE DEVE EVITAR

Ana Marta Faria, nutricionista dos Cuidados de Saúde Primários da ULSBA, explica neste programa que alimentos se podem - e devem! - comer no verão e que alimentos se devem evitar nos meses mais quentes. Uma conversa que responde a dúvidas sobre o que comer e que refeições de verão escolher, porque é também nesta época, e sobretudo nas férias, que aumenta o consumo de alimentos fora de casa, cujas condições de conservação e confeção não controlamos, situação que merece atenção redobrada na hora de nos sentarmos à mesa, especialmente num sítio que desconhecemos.