“Como valorizar as raças autóctones?” é o tema de uma mesa-redonda que vai decorrer, no dia 11 de novembro, às 10:30, nas instalações da ACOS – Associação de Agricultores do Sul, em Beja, divulgou esta entidade. Segundo a ACOS, a iniciativa pretende comemorar o Dia Nacional das Raças Autóctones e é organizada em parceria com outras associações do setor na região do Alentejo, terminando as celebrações da efeméride com um almoço convívio, confecionado pelo ‘chef’ João Mourato. O debate vai contar com a presença de criadores das diferentes raças autóctones da região, deputados, representantes de organismos oficiais ligados à agropecuária, técnicos e investigadores.
