O festival Sabores do Borrego é promovido em parceria pela Câmara Municipal, Associação de Campo Branco e Agrupamento de Produtores – Carnes do Campo Branco, e aposta "na valorização e afirmação da agricultura e da pecuária do concelho como setor estratégico e com futuro”, afirma António José Brito, presidente da Câmara de Castro Verde.

A economia local volta a estar em destaque, "através de uma programação que aposta no reforço da identidade local e num conjunto diversificado de iniciativas", afirma, igualmente, António José Brito, deixando que a autarquia castrense tem as melhores expetativas para a edição deste ano.

Nota: som cortesia Rádio Castrense

"A tradição da agropecuária extensiva deste território tem no festival uma montra privilegiada, um momento de encontro, de promoção e de reconhecimento de um dos traços fundamentais que definem Castro Verde como Reserva da Biosfera”.

Música, gastronomia e debates são alguns dos destaques no programa da 6.ª edição do festival Sabores do Borrego. Pelo palco do certame vão passar Emanuel (sexta-feira) e a dupla Némanus (sábado), ambos a partir das 22h30.

O cartaz musical do evento conta ainda com as atuações do grupo Terra Velhinha e de Emanuel & Tânia, nesta sexta-feira, dia 4 de abril, dos grupos D’Abalada e Descendentes e de Manel João, no sábado, dia 5 de abril, e dos grupos Tropa Fandanga, Vira e Mexe Fado, Las Flamenquitas e Modas do Fado Corrido, no domingo, dia 6 de abril.

Do programa fazem ainda parte palestras sobre matérias agropecuárias, sessões de ‘showcooking’, tasquinhas, mostras de artesanato e produtos tracionais, animação infantil e uma exposição de animais, além do já tradicional Almoço-Convívio com Pastores. Em 2025, cabe a Sousel, no distrito de Portalegre, ser o Município convidado do festival.

Em paralelo com o evento, decorre, até domingo, a Semana Gastronómica do Borrego, em vários restaurantes dos concelhos de Castro Verde, Aljustrel, Almodôvar e Ourique, todos no distrito de Beja.