“Da Horta ao Prato” é o tema do Fim de Semana Gastronómico promovido pelo Município de Moura e que decorre hoje e amanhã, dias 14 e 15 de março. Os restaurantes aderentes à iniciativa irão incluir nas suas ementas pratos típicos confecionados com produtos provenientes da horta, como feijão, ervilhas, favas, grão e couves. Estes estabelecimentos estarão devidamente identificados nos materiais promocionais da iniciativa e também através do selo “Moura Terra Mãe do Azeite do Alentejo”.
A Junta de Freguesia de Cabeça Gorda promove este fim de semana, nos dias 6, 7 e 8 de março, a 12ª edição do Silarca, Festival do Cogumelo, evento que se afirma como uma referência regional na valorização dos recursos naturais, da gastronomia e da identidade cultural alentejana. Dora Marques, presidente da Junta de Freguesia de Cabeça Gorda, revelou à Voz da Planície alguns dos muitos motivos para conhecer o festival. São três dias em que a aldeia se transforma num espaço de "encontro entre ciência e cultura, saber e sabor, reunindo especialistas, produtores, associações locais, artistas e visitantes de vários pontos do país". A Silarca, Amanita ponderosa, "espécie silvestre de elevado valor gastronómico que nasce espontaneamente nos montados da freguesia", é o emblema deste festival que "celebra a riqueza micológica do território, aliando tradição, conhecimento e animação".
Último dia da Feira do Queijo do Alentejo, num domingo com sol que convida a ir até Serpa e desfrutar de tudo o que o Parque de Feiras e Exposições tem ainda para oferecer. O grande destaque é o Serpa DOP, ícone do património gastronómico local, mas o evento conta com 54 stands, dedicados a 250 variedades de queijo. No total são 170 expositores onde se podem provar vinhos, enchidos, mel, doçaria e bebidas licorosas, bem como apreciar e comprar artesanato, ver a exposição de ovinos, descontrair nas tasquinhas, ficar a par das últimas novidades da maquinaria agrícola e contactar com várias instituições locais e regionais.
A 25.ª edição da Feira do Queijo do Alentejo, está a decorrer até amanhã, 22 de fevereiro. O Parque de Feiras e Exposições de Serpa é o palco deste evento emblemático de afirmação do concelho e dos seus maiores recursos, com destaque para o Serpa DOP, ícone do património gastronómico local. A Rádio Voz da Planície vai acompanhar esta edição, que conta com 54 stands, dedicados a 250 variedades de queijo. São um total de 170 expositores onde se poderão provar vinhos, enchidos, mel, doçaria e bebidas licorosas, bem como apreciar e comprar artesanato, ver a exposição de ovinos, descontrair nas tasquinhas, ficar a par das últimas novidades da maquinaria agrícola e contactar com várias instituições locais e regionais.
A 25.ª edição da Feira do Queijo do Alentejo, realiza-se nos dias 20, 21 e 22 de fevereiro, no Parque de Feiras e Exposições de Serpa. Este é o evento emblemático de afirmação do concelho e dos seus maiores recursos, com destaque para o Serpa DOP, ícone do património gastronómico local. Esta edição vai contar com 54 stands, só dedicados ao queijo com 250 variedades, num total de 170 expositores onde se poderão provar vinhos, enchidos, mel, doçaria e bebidas licorosas, apreciar e comprar artesanato, ver a exposição de ovinos, descontrair nas tasquinhas, ficar a par das últimas novidades da maquinaria agrícola e contactar com várias instituições locais e regionais.
Durante uma semana, o medronho deixa de estar apenas no copo para ganhar lugar à mesa. Entre 14 e 21 de fevereiro, Ourique promove a terceira edição da Semana Gastronómica do Medronho, envolvendo 12 estabelecimentos do concelho, que apresentam propostas pensadas a partir de um dos frutos mais identitários do território. Habitualmente associado à produção de aguardente, o medronho surge reinterpretado em pratos principais, entradas e sobremesas, numa abordagem que procura alargar o seu uso gastronómico e explorar a versatilidade de um produto profundamente ligado à região.
É feita nesta sexta-feira, dia 14, a inauguração, pelas 18h00, no Clube Unesco da capital de distrito, da exposição "[“Beja: - Policromias da memória e do sonho”], que procure ser, também, um tributo à idiossincrasia das gentes de Beja e dos baixo-alentejanos (e tantos/as mais!) quê continuam a entender Beja como o polo central da região", refere o autor Manuel Maria Barroso.
O Beja Consegue! apresenta Luís Dargent como cabeça de lista para a União das Freguesias (UF) de Santiago Maior e São João Baptista, nas eleições de 12 de outubro.
A freguesia de Pedrógão do Alentejo, concelho de Vidigueira, recebe hoje, dia 4 de julho, e durante o fim de semana, dias 5 e 6 de julho, a edição 2025 do Festival Gastronómico “Sabores do Rio”, na Praça da República. Gastronomia, cultura e tradições locais, com destaque para a caldeirada de peixe do rio, uma das especialidades, são as propostas deste festival, organizado pela Junta de Freguesia de Pedrogão.
A FACAL– Feira de Artes e Cultura de Almodôvar começa nesta sexta-feira, dia 4, e "celebra o património cultural, gastronómico e a vitalidade dos diversos setores da sociedade do concelho", até domingo, dia 6 de julho. Conta, também, de acordo com a autarquia, responsável pela organização, "com uma vasta oferta de espetáculos, animação e atividades para todas as idades".
A coordenadora nacional do Bloco de Esquerda (BE), Mariana Mortágua, está hoje, dia 23 de abril, em Beja. Mariana Mortágua chega às Portas de Mértola pelas 18h00 onde contactará as pessoas presentes e fará uma breve intervenção, de acordo com o documento do BE enviado à Voz da Planície.
Os "Sabores no Barro" propõem uma programação diversificada, que inclui mostra e venda de produtos regionais, oficinas de olaria, concertos, caminhadas, passeios de burro, e muita animação. Os visitantes podem ainda desfrutar de uma viagem pelos sabores tradicionais, onde os pratos confecionados em barro assumem um papel de destaque, segundo a Junta de Freguesia de Beringel, que organiza o evento com o apoio da Câmara Municipal de Beja, e em parceria com diversas entidades locais.
A vila de Beringel prepara-se para receber mais uma edição do evento "Sabores no Barro", que decorre entre os dias 28 e 30 deste mês. Durante três dias, esta iniciativa celebra a tradição oleira da região, combinando gastronomia, artesanato e cultura num ambiente festivo e autêntico, frisa a organização.
O medronho volta a assumir o papel principal na gastronomia do concelho de Ourique com a 2.ª edição da Semana Gastronómica do Medronho, que decorre a partir de hoje, 14 de fevereiro, e até ao dia 21 deste mês. Durante uma semana, 12 estabelecimentos aderentes do concelho irão apresentar ementas especiais, onde este fruto endógeno é a grande estrela, elevando os sabores tradicionais da região a novas experiências gastronómicas, segundo a autarquia.
O medronho volta a assumir o papel principal na gastronomia do concelho de Ourique com a 2.ª edição da Semana Gastronómica do Medronho, que decorre de 14 a 21 deste mês. Durante uma semana, 12 estabelecimentos aderentes do concelho irão apresentar ementas especiais, onde este fruto endógeno é a grande estrela, elevando os sabores tradicionais da região a novas experiências gastronómicas, segundo a autarquia.
A Junta de Freguesia de Selmes, com o apoio da Camara Municipal de Vidigueira, realiza a partir desta sexta-feira, dia 7, e até domingo, 9 de fevereiro, mais uma edição do Festival Gastronómico Sabores da Caça. Animação musical, provas de caça, largada de perdizes, prova de culinária, cante alentejano e espetáculos musicais são os "pratos fortes" desta proposta que tem inauguração marcada para hoje, às 19h00.
A Associação de Produtores Queijo Serpa (APS) tem como objetivos principais a dinamização da produção do Queijo de Serpa DOP e defender os interesses dos seus produtores associados. Englobando a quase totalidade do distrito de Beja e algumas freguesias do distrito de Setúbal, é uma parte incontornável do património histórico, cultural e gastronómico da região, é revelado no documento enviado à redação da Voz da Planície.
A Entidade Regional do Turismo (ERT) Alentejo congratula-se por o Alentejo ter sido eleito o nono melhor destino gastronómico do Mundo, pelo guia "TasteAtlas", resultando de "reviews" e das preferências pelos cibernautas. Este reconhecimento enquadra-se nas "diversas iniciativas estratégicas da ERT Alentejo para promover a gastronomia alentejana, reforçando o apoio a restaurantes locais e a valorização dos produtos e pratos típicos que são ícones da região", refere a nota de imprensa enviada à nossa rádio.
O fim de semana gastronómico do concelho de Moura "São Martinho e Vinho" realiza-se entre hoje e amanhã, dias 9 e 10 de novembro, em vários restaurantes que aderiram a esta iniciativa. Durante dois dias os participantes podem degustar vários pratos apreciados durante esta altura do ano.
O evento gastronómico "À Roda de Comeres no Verão" realiza-se entre hoje, dia 28 de agosto, e 2 de setembro, em dez restaurantes do concelho de Vidigueira.
Chega ao fim este domingo, dia 25, em Moura, a iniciativa fim de semana gastronómico com o tema “Tomate à mesa”.
O Roteiro Gastronómico do Cercal do Alentejo, em Santiago do Cacém, realiza-se até ao dia 3 de agosto, nos restaurantes aderentes a esta iniciativa que está inserida na quarta edição do Festival da Patanisca.
O evento gastronómico "Vidigueira à Mesa com as Delícias do Tomate" arranca hoje, dia 23 de julho, e termina dia 28 deste mês, em vários restaurantes do concelho. Esta iniciativa é promovida pela Câmara Municipal
A Associação de Defesa do Património de Mértola (ADPM), através do Centro de Competências dos Recursos Silvestres (CCRES) e em colaboração com o Centro de Biotecnologia Agrícola e Agroalimentar do Alentejo (CEBAL) realiza hoje, quarta-feira, dia 21, em Alvito, o último seminário com o lema “Cardo: Valorização Gastronómica”.
“TALHA À MESA” ANIMA A VIDIGUEIRA EM MARÇO COM COZINHA NA VINHA E NA ADEGA 23 e 24 de março Chama-se “Talha à Mesa”, vai decorrer na Adega Cooperativa de Vidigueira, Cuba e Alvito, nos dias 23 e 24 de março, com o objetivo de “elevar o papel do Vinho de Talha na gastronomia portuguesa”.
Quarenta variedades de sopas vão ser servidas, este sábado, em Santiago do Cacém, durante um festival gastronómico de cariz solidário organizado pela Paróquia local e pelo agrupamento 722 do Corpo Nacional de Escutas.
Os pratos de caça estão em destaque neste fim de semana. Os restaurantes aderentes à iniciativa estarão devidamente identificados nos materiais promocionais, bem como com o selo “Moura Terra Mãe do Azeite do Alentejo”. A iniciativa termina neste domingo.
A Comissão de Coordenação e Desenvolvimento Regional do Alentejo (CCDRAlentejo), à semelhança das edições anteriores, está presente na 32.ª Fehispor, Feira Multissetorial de Espanha e Portugal, que decorre em Badajoz até ao final do dia de hoje.
O Município de Ourique promove a primeira edição da Semana Gastronómica da Bolota, de 4 a 11 de novembro, com o objetivo de dar palco à gastronomia local e atrair ao concelho "os apreciadores da boa mesa".
A Câmara de Beja vai marcar presença no 42.º Festival Nacional de Gastronomia, em Santarém, até sábado. Na capital de distrito, a Biblioteca Municipal sugere, para amanhã, uma visita a Montemor-o-Novo para conhecer o percurso do roteiro literário Levantado do Chão. No Centro Unesco há, esta noite, concerto com música da Galiza e na Casa da Cultura, uma exposição de Banda desenhada para ver no espaço da cafetaria.
O concelho de Odemira (Beja) recebe, até dezembro deste ano, um roteiro pela tradição musical e gastronómica com petiscos e pratos tradicionais acompanhados pelo cante ao baldão, viola campaniça, acordeonistas e música tradicional.
O Festival do Peixe do Rio e do Pão está de regresso a Moura, neste fim de semana. Este evento gastronómico e etnográfico reporta-se à época de meados do século XX, com a representação de cenas das vidas de antigamente, com alusão ao culto da pesca tradicional e do processo do pão
O Festival Gastronómico do Grão decorre nos dias 30 de setembro e 1 de outubro em Vila Azedo, freguesia de Nossa Senhora das Neves, que é considerada a "capital do grão". As portas do festival abrem às 12h00 de sábado para receber os visitantes.
Nestes dois dias de descanso tem a decorrer o fim de semana gastronómico "Tomate à mesa" que se realiza neste sábado e domingo, 5 e 6, em Moura, assim como o último dia hoje, do terceiro Festival da Patanisca, em Cercal do Alentejo, Santiago do Cacém..
Odemira sugere para hoje atividades de comemoração do Dia Mundial da Criança. Moura propõe um domingo dedicado à gastronomia, com ementas de pratos típicos, nos restaurantes aderentes.
“A importância do porco de raça alentejana é muito anterior à existência de reis em Portugal e o seu papel no aproveitamento do montado é indesmentível” começa por evidenciar Rui Charneca, professor do Departamento de Zootecnia e investigador do MED, da Universidade de Évora.
A Câmara Municipal de Santiago do Cacém, com o apoio da Junta de Freguesia de Santo André, organiza a partir de hoje, e até 12 de fevereiro, o Festival da Enguia da Lagoa de Santo André.
Em Moura, a partir de hoje, sábado, 13, e até segunda-feira, 15, decorre o Fim de Semana Gastronómico “Tomate à Mesa”, iniciativa que tem o intuito de contribuir para a dinamização da economia local.
"Saberes e Sabores Tradicionais – Qualificação dos Produtos Locais para os Desafios do Presente e do Futuro" é o projeto promovido pelo Município de Almodôvar em parceria com o NERBE/AEBAL - Associação Empresarial do Baixo Alentejo e Litoral que será apresentado esta tarde, em Beja.
Neste terça-feira deixamos duas propostas. A Biblioteca Municipal de Beja sugere para hoje a apresentação de um livro e Alcácer do Sal a Rota do Arroz, a partir de hoje e até ao dia 19 deste mês.
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