"Atualmente o Alentejo é a principal região produtora de azeite do país, contando com cerca de 90% da produção nacional. Os azeites aqui produzidos estão entre os melhores do mundo, sendo consecutivamente distinguidos pelas suas características organoléticas únicas.

O setor olivícola tem um peso significativo na nossa economia agrícola. Nos últimos 20 anos as exportações aumentaram 12 vezes em volume e 18 vezes em valor, sendo Portugal o sexto maior produtor de azeite no mundo e o terceiro maior exportador da União Europeia.

O olival tradicional caracteriza as nossas regiões, integra a cultura e identidade do País, pelo que é premente identificar os desafios e as soluções para a sua sobrevivência e diferenciação, numa lógica de preservação e continuidade.

Durante o colóquio, especialistas e profissionais do sector, irão partilhar as suas perspetivas sobre o futuro do olival tradicional e sugerir estratégias de forma a equilibrar tradição e inovação", avança o mesmo comunicado.