Promovido pela União de Freguesias de Salvada e Quintos, concelho de Beja, com o apoio da autarquia bejense, o Festival (En)cantos do Guadiana está de regresso neste fim de semana, dias 22 e 23 de junho, a Quintos. Esta é uma iniciativa que promove "o convívio, a celebração e degustação dos encantos do Guadiana, com tasquinhas, exposições, espaço infantil e animação musical." Este ano "conta também com uma freguesia convidada, a de Santana de Cambas, no concelho de Mértola".
A manhã deste sábado, 22 de junho, primeiro dia do festival, começará com uma caminhada ambiental pelas margens do rio, cujo objetivo será a limpeza e sensibilização para a importância de manter e preservar o rio Guadiana livre de lixo e descoberta da biodiversidade.
Para as 15h30 está programado um colóquio com vários convidados, com o tema "Guadiana: Um Rio um Território”.
As portas do Festival abrir-se-ão às 17h30 com as tasquinhas das associações da freguesia, com petiscos e diversas iguarias do Rio Guadiana. Durante o dia/noite há diversos momentos musicais.
No segundo e último dia do Festival, ou seja domingo, dia 23, a proposta vai para o convívio de pesca. Pelos vários espaços das associações presentes há música e iguarias do rio para provar ao longo do dia. A tarde começará com um momento de showcooking, seguindo-se de vários momentos musicais.
Paralelamente ao festival, está a decorrer a semana Gastronómica do Peixe do Rio, totalmente dedicada ao peixe do rio e aos seus sabores, que poderão ser degustados, sob reserva, nos estabelecimentos aderentes da Salvada e Quintos.
