A ministra da Agricultura e da Alimentação determinou a criação do observatório de preços “Nacional é sustentável”, que terá por missão a avaliação dos impactos da conjuntura de mercado nos preços ao nível do consumidor.
É igualmente missão do observatório de preços garantir uma monitorização eficaz dos custos e preços ao longo da cadeia de valor agroalimentar. Esta é uma resposta à atual conjuntura de aumento de custos e de fatores de produção que se traduzem numa tendência inflacionista dos bens alimentares, pode ler-se no documento da tutela enviado à nossa redação.
O Ministério da Agricultura e da Alimentação pretende “assegurar que os preços dos bens alimentares ao consumidor cumprem os racionais e fundamentos de mercado, e não movimentos especulativos ou desagregados da respetiva transmissão de custos ao longo da cadeia agroalimentar.”
Foto: Cuidados Médicos
