Mértola recebe Universidade Itinerante do Figo da Índia
Voz da Planície
17/09/2022
O Município de Mértola acolhe, durante este fim de semana, a quarta Universidade Itinerante Internacional do Figo da Índia.
Fomentar a partilha de conhecimentos entre investigadores, produtores, indústrias e consumidores são os propósitos desta realização, que acontece pela primeira vez na Europa e em Portugal.
Nesta edição estão previstas visitas a empresas produtoras, e encontros de carácter técnico e cientifico, entre 26 oradores provenientes de 13 países e “os maiores especialistas e produtores portugueses”.
A organização é da Confraria Gastronómica do Figo da Índia, em parceria com os municípios de Mértola e Almodôvar, com o apoio da Universidade de Évora e MED - Instituto Mediterrâneo para a Agricultura, Ambiente e Desenvolvimento da Universidade de Évora.
