O Município de Ourique já anunciou a abertura de inscrições para a participação na 17.ª edição da Feira do Porco Alentejano, que vai decorrer de 21 a 23 de março. A organização é da responsabilidade do Município de Ourique e da Associação de Criadores de Porco Alentejano (ACPA) e as inscrições podem ser feitas até ao dia 12 de fevereiro.
A Câmara Municipal de Ourique informa, ainda, que as inscrições para participação nesta feira devem ser feitas através da página do evento, com o preenchimento da respetiva ficha e da Declaração de Consentimento para o Tratamento de Dados Pessoais.
A Feira do Porco Alentejano é vista como "uma das maiores celebrações da identidade rural, dos saberes, sabores, arte e mestria dos homens e mulheres que trabalham o fruto da terra."
"A edição deste ano conta com um programa técnico dedicado à valorização da fileira do porco alentejano, assim como um conjunto de atividades culturais e festivas que refletem a riqueza e a autenticidade do concelho de Ourique e do Alentejo", sublinha o Município em comunicado.
A autarquia ouriquense realça que "a Feira do Porco Alentejano consolidou-se como um ponto de encontro entre a tradição e a inovação, entre a identidade local e a projeção nacional. Este evento é um momento de celebração da cultura rural e da gastronomia, destacando o papel central do porco alentejano como um produto de excelência, símbolo da tradição e da sustentabilidade do nosso território."
