Hoje, 9 de setembro, inicia-se a semana gastronómica dedicada aos pratos confecionados à base de polvo no concelho de Odemira, com a participação de 15 restaurantes. A iniciativa termina no dia 17 deste mês.
De acordo com a Câmara Municipal de Odemira, que promove a iniciativa, a Semana Gastronómica do Polvo vai decorrer até dia 17, tendo como "objetivo primordial" mostrar "o que de melhor tem" a gastronomia da região.
Arroz de polvo, polvo à pescador, à lagareiro, frito, panado, grelhado, assado no forno, ensopado de polvo, feijoada, cataplana, massada, filetes, pataniscas ou salada de polvo são alguns dos pratos que os visitantes vão poder saborear.
Esta iniciativa decorre em restaurantes do concelho de Odemira, nas localidades de Almograve, Boavista dos Pinheiros, Brejão, Cavaleiro, Vila Nova de Milfontes, Zambujeira do Mar e Odemira.
