“Este projeto do Intermarché tenciona valorizar e promover o que é nacional e sensibilizar a sociedade para a importância do Sector Primário português. O Vidigueira Vinho de Talha é um vinho único, singular e tradicional. Estas são algumas das características que definem este vinho que conta com uma história e tradição de vinificação com mais de dois milénios.

A Adega tem vindo a divulgar e a difundir esta tradição, e o Dia de São Martinho é o auge da abertura das Talhas. Foi precisamente há um ano que a Adega Cooperativa de Vidigueira, Cuba e Alvito inaugurou o seu novo espaço de Enoturismo, a Casa das Talhas, onde poderá ver em primeira mão onde e como é produzido este vinho vencedor, o Vidigueira Vinho de Talha, e ficar a conhecer todo o processo de vinificação num espaço que cumpre as regras de segurança exigidas pela DGS.”