A iniciativa conta com realização de uma conferência inaugural, às 10.00 horas, na Quinta da Esperança, uma visita à Casa-Museu Quinta da Esperança, a meio da manhã, uma demonstração gastronómica, ao almoço e visitas ao Museu Caluta, Palacete Borralho e Museu Literário Casa Fialho de Almeida, durante a tarde.
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